طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة
عن الوصفة
طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلوغرام كوسا، مقطعة دوائر
- 500 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة وسط
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب عصير الطماطم
- 1 مكعب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيره بهار
- رشة ملح
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، توضع الزبدة مع البصلة المفرومة ناعم وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون.
-
2
تضاف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً ثم يوضع رشة الفلفل الأسود، البهار، الملح ومكعب مرقة وتحرك حتى النضوج.
-
3
تضاف الكوسا وتقلب جيداً، تضاف الطماطم وتقلب جيداً حتى يتم الغليان وتستوي الكوسا ثم تقدم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
